Misafirlerinize sunabileceğiniz oldukça güzel ve farklı bir tatlıdır.
Yapımı:
Malzemeler karıştırılır. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Küçük poğaça şekili verilip, fırında pişirilir.
Şurup yapımı; Şurup için malzemelerin hepsi karıştırılarak 10 dakika kaynatılır. Şurup soğuk olarak fırından çıkan sıcak tepsiye dökülür.
Şurup için malzemeler:
- 4 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- Yarım sıkılmış limon
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket yumuşak margarin
- 2 çay bardağı Hindistan cevizi
- 1 su bardağı toz şeker
- Aldığı kadar un